Επιλεγμένα Φρεσκοκατεψυγμένα Θαλασσινά
Εκλεκτά Παραδοσιακά και Διεθνή Προϊόντα
Λεωφ. Αναγυρούντος 34, Βάρη. Τηλ. 2114061745
Χονδρική & Λιανική
Ελληνικά Κρασιά και Ηδύποτα
Διαλέξτε από τα επιλεγμένα κρασιά, ποτά και ηδύποτα για να κάνετε ξεχωριστό το γεύμα, το μεζέ ή το κέρασμα σας. Από Ελληνικές ποτοποιίες διαλέξαμε και σας παρουσιάζουμε τα προϊόντα τους : κρασί, ουζο, ρακόμελο, λικερ, μαστίχα και άλλα ποτά και ηδύποτα.
Η γεύση τους μοναδική. Ο χαρακτήρας τους, ξεχωριστός, μυρίζουν Ελλάδα. Ο ελληνικός αμπελώνας διαθέτει τεράστιο πλούτο γηγενών ποικιλιών σταφυλιού, δίνοντας σας απεριόριστες εναλλακτικές προτάσεις.
Tο ούζο θεωρείται το «εθνικό» ποτό της Ελλάδας καθώς η παραγωγή του γίνεται παραδοσιακά και αποκλειστικά στην Ελλάδα. Προέρχεται από απόσταξη και βασικό του συστατικό αποτελεί ο γλυκάνισος, ενώ άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι ο μάραθος, η μαστίχα, η κανέλα, το μοσχοκάρυδο - χαρίζοντας τα ξεχωριστά τους αρώματα στην συνταγή. Τα ίχνη της ιστορίας του ούζου χάνονται στους αιώνες.
Το τσίπουρο είναι παραδοσιακό προϊόν της ηπειρωτικής Ελλάδας, ενώ η ρακή της Κρήτης. Φτιάχνονται από τα σταφύλια που δεν πηγαίνουν προς οινοποίηση, είναι όμως ικανά να παράξουν αποστάγματα περιωπής.
Από το 1922 διωγμένη η οικογένεια Κακίτση από την Μικρά Ασία συνεχίζει στη Μυροβόλο Χίο να παράγει με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο το «ΟΥΖΟ ΚΑΚΙΤΣΗ», χωρίς προσθήκη ζάχαρης, έχοντας ήδη στο ενεργητικό της 2 βραβεία. Το χρυσό και το αργυρό, στη ΧΙΙ Διεθή Έκθεση Θεσσαλονίκης 5-26 Σεπτεμβρίου 1937.
Ένα Αμοργιανό βραστάρι (γιατροσόφι) που έπιναν οι κάτοικοι του νησιού μας Αμοργός από τα παλιά χρόνια όταν πονούσε ο λαιμός τους, ήταν η αιτία και έμπνευση για το ποτό το «Αμόργιον Ρακόμελο».
Το «Αμόργιον Ρακόμελο» πωλείται σε όλη την Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό (Γερμανία, Αγγλία, Γαλλία, Ολλανδία, Αυστρία, Κύπρο).
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2004, στην περιοχή της αρχαίας πόλης Μαντινείας, κοντά στο Αρτεμίσιο.
Την ίδρυση του οφείλει στην τεχνικό οινοποιίας και αμπελουργίας Χριστίνα Παπαγεωργίου, η οποία δραστηριοποιείται στο χώρο της οινοποίησης, εμφιάλωσης και εμπορίας κρασιού ήδη από το 1998.
Είναι ατομική επιχείρηση μικρής δυναμικότητας και παράγει επιλεγμένους τοπικούς οίνους από ευγενείς ποικιλίες σταφυλιών
Ούζο χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Συνταγή απο το 1863 (38% vol)
ΝΕΑ ΔΡΟΣΕΡΗ ΓΕΥΣΗ ΛΙΚΕΡ LEMONCHIO-ΛΕΜΟΝΧΙΟ. ΜΑΣΤΙΧΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ. ΣΤΗΝ ΠΙΣΩ ΟΨΗ ΤΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΕΤΑΙ COCΚTAIL ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΛΙΚΕΡ (ΦΙΑΛΗ 0,7lt) (16% vol)
ΚΛΑΣΙΚΑ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΣΕ ΦΙΑΛΗ 0,5lt (16% vol)
"ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΚΟΡΥΦΗΣ" ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΗ ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΜΑΣ, ΜΕ ΔΙΠΛΩΜΑ ΕΥΡΕΣΙΤΕΧΝΙΑΣ (ΦΙΑΛΗ 0,5lt) (16% vol)
Φρουτένιο και ωραίο !
Φρουτένιο και ωραίο !
Παραδοσιακό ρακόμελο με ρακή, μέλι & 8 βότανα.
Η "ψημένη" είναι πιο ελαφρύ (vol. 20%) και πιο γλυκά.
Στην Ποτοποιία Στέφανος Μονογιούδη στo Nεoχώρι της Χίoυ, συνδυάζουν την πατροπαράδοτη γνώση με τη σύγχρονη έρευνα και τεχνολογία, συνεχίζοντας την παρασκευή ποτών εξαιρετικής ποιότητας.
Φημισμένη είναι η Χίος και για τα λεμόνια, τα νεράντζια, τα μανταρίνια με το μοναδικό άρωμα, αρωματικά φυτά όπως και για τη μαστίχα. Με βάση προϊόντα αυτά δημιουργήσαμε.
Στην Κρήτη η τσικουδιά - το διάφανο μυρωδάτο νέκταρ της κρητικής γης - είναι στην ουσία εργαλείο "κοινωνικής επικοινωνίας." Περιέχει περίπου 38% αλκοόλ γεγονός που το κατατάσσει στην κατηγορία των πλέον δυνατών αλκοολούχων ποτών. Κάθε φθινόπωρο μετά τη σοδειά του σταφυλιού, σειρά έχει η παρασκευή της τσικουδιάς. Το έθιμο του ρακοκάζανου θεσμοθετήθηκε από τον Ελευθέριο Βενιζέλο το 1920, οπότε και δόθηκαν ειδικές άδειες σε αγρότες με στόχο την οικονομική ενίσχυσή τους μέσα από την παραγωγή τσικουδιάς.
