top of page

Μανιτάρια και Τρούφα

click or scroll

Στο κατάστημά μας θα βρείτε επιλεγμένα προϊόντα μανιταριών και τρούφας από Ελληνικές εταιρίες και από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών.

  Τα Μανιτάρια, το ελιξίριο της αθανασίας! Δεν είναι ακριβώς αυτή η άποψη των επιστημόνων που επικρατεί σήμερα. Θεωρούνται όμως εξαιρετική τροφή, καθώς περιέχουν αμελητέες ποσότητες λίπους και σακχάρων, αλλά σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών. Επίσης, έχουν τις ίδιες πρωτεΐνες με το κρέας, χωρίς όμως τις τοξίνες, τα λίπη και τη χοληστερόλη που βρίσκονται σε αυτά.

  Η Τρούφα αποτελεί ένα από τα πιο σπάνια αλλά και περιζήτητα είδη μανιταριών. Στην πραγματικότητα η λέξη τρούφα, σημαίνει στα λατινικά ‘τροφή για βασιλιάδες’.Αρχικά, ήταν προνόμιο μόνο της γαλλικής κουζίνας που συνόδευε εκλεκτά φαγητά και γλυκά προσφέροντας ‘μυθικές’ γευστικές απολαύσεις στους λάτρεις των ακριβών εδεσμάτων, στη συνέχεια προσαρμόστηκαν και οι υπόλοιπες διεθνείς κουζίνες.

Μουσείο Μανιταριών

Επιλέξτε εκλεκτά προϊόντα με ή από 

μανιτάρι από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών. Το Μουσείο βρίσκεται στην Καλαμπάκα, πολύ κοντά στην πόλη των Τρικάλων, στην Θεσσαλία. Ένα από τα σημαντικότερα Μοναστηριακά συμπλέγματα της χώρας, τα Μετέωρα, βρίσκονται στην περιοχή.

Δείτε στο gallery :

  1. Σούπες & μίγματα με μανιτάρι

  2. Ζυμαρικά με Μανιτάρια

  3. Αφυδατωμένα Μανιτάρια 

  4. Μανιτάρια σε λάδι

Παυλίνα Κλαδοπούλου

Φρέσκια τρούφα από τον Φενεό Κορινθίας, όπου η Παυλίνα Κλαδοπούλου καλλιεργεί την t.melanosporus, μία από τις από τις πολυτιμότερες ποικιλίες τρούφας. Εκτός από φρέσκες τρούφες, προσφέρει delicatessen τρούφας, όπως λάδι και βούτυρο με λευκή ή μαύρη τρούφα, αλάτι αρωματισμένο με τρούφα, σάλτσα με πορτσίνι και τρούφα, λουκάνικο με τρούφα. Φρέσκες τρούφες, λάδι τρούφας, βούτυρο τρούφας, αλάτι τρούφας, σάλτσες τρούφας. Σάλτσες, Τρούφες (Μανιτάρια).

Λεωφόρος Αναγυρούντος 34 ,  Βάρη, 16672, Τηλ. 2114061745

  • Facebook Social Icon

© 2023 by gtsichlis.gr. Proudly created by

06Marketing - Κατασκευή Ιστοσελιδων για ελέυθερους επαγγελματίες, καταστήματα και μικρομεσαίες επιχειρήσεις
bottom of page