Τσίχλης Γεώργιος

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (Food and Agriculture Organisation, FAO), έχει χωρίσει τον παγκόσμιο χάρτη σε διάφορες ζώνες και τις έχει αριθμήσει ανάλογα. Βάσει αυτού του αριθμού, ο οποίος αναγράφεται στη συσκευασία των προϊόντων, υποδεικνύεται η ακριβής περιοχή αλίευσης, επομένως και η προέλευση του ψαριού, που καταναλώνετε.

Για στατιστικούς σκοπούς, έχουν καθιερωθεί διεθνώς μέχρι σήμερα 27 μείζονες αλιευτικές ζώνες.

Αυτές περιλαμβάνουν :

- Οκτώ μεγάλες ζώνες αλιείας εσωτερικών υδάτων που καλύπτουν τις περιοχές εσωτερικών υδάτων των ηπείρων,
- Δεκαεννέα μεγάλες θαλάσσιες περιοχές αλιείας που καλύπτουν τα νερά του Ατλαντικού, του Ινδικού και του Ειρηνικού Ωκεανού και της Νότιας, με τις παρακείμενες θάλασσες.

Τα ονόματα των κυριότερων περιοχών αλιείας, των εσωτερικών και των θαλάσσιων υδάτων, προσδιορίζονται με διψήφιους κωδικούς.